材料も少なく、作り方はすごく簡単です!!バニラエッセンスを使わなくてもバターのいい香りがします♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れておいしい♪
ゼヒ作ってみてください!!
材料
- 無塩バタ− 120g
- 砂糖 120g
- 小麦粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ 1/2
- 卵 2個
作り方
-
1
バターは室温に戻し、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
オーブンは170℃に温めておく。 -
2
バターは白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
2に砂糖を3回にわけて加え、その都度よく混ぜ合わす。
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4
3に卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わす。
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5
1で合わせた粉類を三回に分けて入れる。そのたびにさっくりと混ぜ合わす。
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6
パウンドケーキ型にバターを塗り、5の生地を流し入れる。 中央は膨らむため中央をへこましておく。
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7
170℃のオーブンで30分焼く。
竹串でさしてなにもついてこなければ完成☆
コツ・ポイント
2、3、4はよくまぜ合わすこと!
膨らみ具合がよくなります!!
お好みでレーズンを入れても♩
※写真はレーズン入り
膨らみ具合がよくなります!!
お好みでレーズンを入れても♩
※写真はレーズン入り