とてもシンプルなシャーベット。スムージーにもなる。食べ応えがあって、お腹も満足。お通じにもストレスにも◎な組合せ。
このレシピの生い立ち
バナナと無糖ヨーグルトだけのシンプルなシャーベット。ヨーグルトの分量を増やせばスムージーにも。バナナもヨーグルトもセロトニンの分泌を促しストレス耐性を高める食べ物です。
材料
- バナナ 2本
- 無糖ヨーグルト 100-150g
作り方
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1
バナナは輪切りにして冷凍しておく。
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2
冷凍バナナとヨーグルトを合わせて、バーミックスやミキサー、FPで攪拌する。
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3
ちょっとバナナがごろごろしてるくらいがわたしは好き。完全に攪拌したらスムージーにもなる。
コツ・ポイント
バナナの甘さだけで十分なので、お砂糖はいらないと思います。
