いつまでも食べ続けたいほどのおいしさです！
このレシピの生い立ち
高菜が余っていたので…。
材料
- ごはん 100g～120g
- 卵 1個
- 高菜漬け 大さじ1ほど
- しらす 小さじ1ほど
- サラダステック（かにかまなど） 1個
- サラダ油 適量
- 中華だし 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
フライパンでサラダ油を熱し、ほぐしたサラダステック、高菜、しらすを炒める。
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2
溶いた卵をいれ、素早くかき混ぜ、少し固まったら温めておいたごはんを入れる。（中火）
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3
醤油、中華だし、塩コショウで味をつける。
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4
パラパラになったら完成！
コツ・ポイント
高菜に味がついていると思うので、調味料はお好みの量にしてください。
