真夏の食卓☆枝豆とビールがあれば幸せ♪
このレシピの生い立ち
ビールといったら、枝豆でしょ♪
材料
- 枝豆(さやつき) 1袋(200〜300g)
- 塩(揉み込み用) 大さじ1位
- 塩(茹でる用) 大さじ1位
- 水 1L位
作り方
-
1
枝豆は枝から外し、水で洗い、サヤの両端をキッチンバサミで切り落とし、塩を振り、よく揉む。
-
2
鍋お湯沸かし、茹でる用の塩と枝豆を入れ、3〜5分茹で、ザルに上げお湯を切り、器に盛る♪
コツ・ポイント
☆ 豆の茹で時間は味見をして判断♪
真夏の食卓☆枝豆とビールがあれば幸せ♪
このレシピの生い立ち
ビールといったら、枝豆でしょ♪
枝豆は枝から外し、水で洗い、サヤの両端をキッチンバサミで切り落とし、塩を振り、よく揉む。
鍋お湯沸かし、茹でる用の塩と枝豆を入れ、3〜5分茹で、ザルに上げお湯を切り、器に盛る♪