シリコン型で簡単ういろう

シリコン型で簡単に甘さ控えめモチモチういろう(o^−^o)
ボウル１つで混ぜ混ぜレンジでチン！
お試しあれ(^ω^)
このレシピの生い立ち
甘すぎるのが苦手なので、ほんのり甘い、ういろうが食べたくて♪
強力粉を使うことで弾力性もありモチモチ感が良いですよ！
ご近所さんにも味見でプレゼントしたら喜んでもらえました(o^−^o)

材料

  1. 強力粉(薄力粉でもOK) 60g
  2. 片栗粉 30g
  3. 砂糖 50g
  4. 水 250cc
  5. ゆで小豆 40g
  6. ☆抹茶 2g
  7. ☆ずんだ餡 40g
  8. ☆桜餡 40g

作り方

  1. 1

    強力粉、片栗粉、砂糖のすべてをボウルに入れて混ぜ合わせる。

    (抹茶味にする場合は、ここでいっしょに入れて混ぜてね)

    • シリコン型で簡単ういろう♪作り方1写真
  2. 2

    水を少しずつ入れていき、その都度、よく混ぜて下さい。

    いきなり全部、水を入れてしまうとダマになりやすいので要注意。

  3. 3

    しっかり混ぜてサラサラした感じになったら、今回、井村屋のゆで小豆を40グラム入れました。

    • シリコン型で簡単ういろう♪作り方3写真
  4. 4

    材料、すべてを混ぜ合わせたらシリコン型に流し込みます。

    (今回使用したのはVIVのスモールサイズです)

    • シリコン型で簡単ういろう♪作り方4写真
  5. 5

    蓋を少しずらして500wのレンジで５分。

    表面が水っぽいようであれば様子を見つつ更に加熱して下さい。

  6. 6

    出来上がったら水につけて祖熱を取りバッドかお皿などに取り出して完成。

    食べやすくカットしてね♪

  7. 7

    ☆2016.5.21人気検索トップ10入り☆

    ありがとうございます❗

    (*^▽^)/★*☆♪

コツ・ポイント

水を入れて混ぜる時にダマを作らないようにする事ですね。

しっかり混ぜてサラサラにして下さい‼

写真は抹茶味も作ったので載せました。

ずんだ餡や桜餡でも美味しいですよ♪

食べきれなかった分はラップに包んで冷蔵庫へ入れて下さいね。

Tags:

☆ずんだ餡 / ☆抹茶 / ☆桜餡 / ゆで小豆 / 強力粉薄力粉でもok / 水 / 片栗粉 / 砂糖

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