シリコン型で作る焼きチョコドーナツ

揚げないので簡単・ヘルシーにできます。ぴったり分の分量なので材料は少なめです。このレシピの生い立ち自分で持っている型(貝印シリコンドーナツ・ポンデ型)に合う分量の覚書きです。

  1. ★薄力粉 20g
  2. ★強力粉 50g
  3. ★ベーキングパウダー 5g
  4. ★グラニュー糖 20g
  5. ★ココア(加糖でもok) 10g
  6. ☆溶かしバター 10g
  7. ☆溶き卵 1個(M・50g)
  8. ☆牛乳 30g
  9. お好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を全部混ぜてふるっておきます。

  2. 2

    ☆の材料も一緒に合わせておきます。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱します。

  4. 4

    ①と②を切るようにさっくりと混ぜあわせます。(練らない様に。)

  5. 5

    絞り袋に④の生地を入れて、シリコン型に均等に絞って行きます。(スプーンで入れても大丈夫。)

  6. 6

    ちょっと上から数回トントンと落として空気抜きします。

  7. 7

    予熱したオーブンに入れて180度で20分焼きましょう。

  8. 8

    焼きあがって荒熱が取れたら、お好みでトッピングして完成です☆

コツ・ポイント混ぜて焼くだけなので特にコツはありませんw焼きあがってシリコンから外す時に、生地の中央の部分のシリコンを押すと取りやすいと思います。

Tags:

お好みのトッピング / グラニュー糖 / ココア / ベーキングパウダー / 強力粉 / 溶かしバター / 溶き卵 / 牛乳 / 薄力粉

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