卵料理を簡単に☆かつおぶしでおだしの味
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代わりに大葉や青ネギなどでも
材料
- 卵 1個
- ちりめんじゃこ ひとつかみ
- かつおぶし ひとつかみ
- 水 大1
- トマト 1/4個
- ほうれん草 1/4把
作り方
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1
①ほうれん草はゆで て1cm位に切っ ておく。トマトは ざく切りに。
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2
②スチーマーに卵、 水、じゃこ、かつ おを入れよく混ぜ る。
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3
③②にほうれん草と とまとをのせ、ふ たをしてレンジ 500Wで1分チンす る。
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4
④一度取り出して、 少し混ぜ、様子を 見てあと1分くら いチンする。