シリコンスチーマーで蒸しシャブ

ルクエではなくvivなんですけど…肉と野菜を交互に重ねてレンジでチンしただけの時短料理☆タジン鍋もどきのヘルシー蒸し鍋このレシピの生い立ちシリコンスチーマーを買ったので(*^^*)

1. 豚ロース肉 １パック
2. もやし １袋
3. 白菜 ４分の１玉くらい
4. えのき茸 お好みで
5. 舞茸 お好みで
6. 顆粒だし 小さじ１
7. 酒 大さじ３

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   もやしは洗い、白菜は食べやすい大きさに切り、キノコ類は小房に割き、豚ロース肉は半分の長さにハサミで切る。

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   スチーマーの中に野菜と肉を交互に重ね詰めていく。ギューギューに☆

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   顆粒だしとお酒をふりかけスチーマーの蓋をして電子レンジでチン☆（1000wで５分くらいしました。）

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   しばらく蒸らしたら中身を確認。蒸し足りなければもう少しチン☆冷めた場合もレンジで温め加熱☆ポン酢をかけていただきます☆

コツ・ポイント白菜の葉の部分は上の方に、芯の部分は下の方に詰めました。