小腹すいた時に最適^ ^食べすぎ注意！
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に教えてもらったレシピをアレンジしました。
材料
- マシュマロ 100g
- 無塩バター 100g
- チョコレート 50g
- チョコクリスピー 60g
- コーンフレーク 100g
- インスタントコーヒー 小さじ2
作り方
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1
コーンフレークは手で にぎって
細かく砕く。あまり粉々にならないように！ -
2
バター・マシュマロ ・チョコレートを深めのテフロンのフライパンに入れ、絶えずかき混ぜ、溶かす。
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3
コンロから下ろし、シリアルとコーヒーを入れて手早くまんべんなく混ぜ合わせる。
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4
おてもちの型にあらかじめ、クッキングシートをひいておき、うつします。
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5
平らにならします。上からラップをかけ、ギュッギュッと手のひらで押し付けます。
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6
そのまま冷蔵庫で1時間冷やして、お好みの大きさにカットします。
コツ・ポイント
チョコとコーヒーは無くてもいいです。シリアルはお好きなもので！コーンフレーク細かくしすぎない方がいいです。型は大きすぎると押し付けたら薄くなるので厚さ2センチくらいになるのがいいかな！うちのは17センチ×17センチのスクエア型です。
