ショートブレッド

ヘルシーです。コーヒーや紅茶とどうぞ
マクロビ対応
このレシピの生い立ち
コーヒーを淹れたら、その香りで作りたくなって。ヘルシーだと思います。1時間もかからないので、簡単にできますよ。

材料

  1. 地粉(薄力粉) 100g
  2. アーモンドプードル 50g
  3. お米となたねの油 大1
  4. 甜菜糖シロップ 大2
  5. 少々
  6. りんごジュース 大1

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類(地粉、アーモンドプードル、塩)はあわせてふるっておく

  2. 2

    りんごジュースと甜菜糖シロップを混ぜ合わせる

  3. 3

    1にお米となたねの油を入れ、粉に油分を入れ込むため、パラパラになるように油となじませる。

  4. 4

    3に2を入れて粉と水分を一体化させる。耳たぶより固いくらいで。

  5. 5

    お好みですが、12×8×1.5くらいにのばす。

  6. 6

    12本とれるように均等に切る。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。15分後にできあがり。

コツ・ポイント

分量は基本、みなさんが好むお味にしていますが、私は糖分、油分をもっと減らします。

1個の大きさもお好みで。私は一口サイズも作りました。

Tags:

お米となたねの油 / りんごジュース / アーモンドプードル / 地粉(薄力粉) / / 甜菜糖シロップ

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