シュガーラスクトースターでサクッと

サンドイッチを作った時など、パンの耳が余る事ありませんか?
そんな時は、この作り方で簡単におやつを作れます。
このレシピの生い立ち
パンの耳が余ったので作ってみました。
トースター調理なので、サクッと香ばしい感じの仕上がりになります。

材料

  1. 余ったパンの耳 8本(パン2枚分)
  2. バター 30g
  3. グラニュー糖(砂糖) 5g

作り方

  1. 1

    パンの耳を、お好みの長さにカットします。

    • 【シュガーラスク】トースターでサクッと作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジで溶かします。

    600W、20~30秒

    • 【シュガーラスク】トースターでサクッと作り方2写真
  3. 3

    バターがパン全体に均一に絡むよう混ぜ合わせます。

    • 【シュガーラスク】トースターでサクッと作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを敷き、トースターで約2分焼きます。お好みで時間を調整して下さい。

    • 【シュガーラスク】トースターでサクッと作り方4写真
  5. 5

    パンが熱いうちに砂糖を振りかけます。

    砂糖がパンにくっつきやすくなります。

    • 【シュガーラスク】トースターでサクッと作り方5写真
  6. 6

    全体的に混ぜ合わせて完成です。

    • 【シュガーラスク】トースターでサクッと作り方6写真

コツ・ポイント

溶かしバターを混ぜる時は、パンがバターを吸うため、なるべく素早くパン全体に均一に行きわたるようにすると、ムラがなくておいしく仕上がります。

パンの耳でなくても、パン1枚を適当な大きさにカットして作っても良いです。

Tags:

グラニュー糖(砂糖) / バター / 余ったパンの耳

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