シュウマイにら饅頭

シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったｗだって餃子の皮より安いんだもん!(;￢_￢)
このレシピの生い立ち
シュウマイもにら饅頭も好きだからMIXしてみましたｗ

材料

  1. ぶたひき肉 100ｇ
  2. にら 1袋
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆生姜チューブ 7ｃｍくらい
  7. ☆胡椒 少々
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ごま油 大さじ2
  10. 片栗粉 小さじ2
  11. しゅうまいの皮 １袋

作り方

  1. 1

    豚挽き肉に☆をいれ粘りがでるまでよく混ぜる。５ｍｍくらいに切ったニラをいれ混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を入れ混ぜたら最後にごま油を入れさらに混ぜる。

  3. 3

    シュウマイの皮を３ｍｍくらいの細さに切りさらに半分の長さに切る。

  4. 4

    タネを一口大に丸め平らにしてから切ったシュウマイの皮をまぶす。サラダ油大さじ1を引いたフライパンに並べる。

    • シュウマイ？にら饅頭？？(@△@）？？作り方4写真
  5. 5

    中火で２分くらい焼き焦げ目がついたらひっくり返して大さじ４のお水をいれ蓋をして少し火を弱め4分くらい蒸し焼きにする。

  6. 6

    水がなくなったらごま油小さじ１をまわしいれ焦げ目がついたら完成です☆

    醤油やラー油をつけてどうぞ！

コツ・ポイント

両面よく焼いて焦げ目をつけてください！

なにもつけなくてもおいしく食べれます(≧∇≦)

Tags:

☆塩 / ☆生姜(チューブ) / ☆胡椒 / ☆酒 / ☆醤油 / ☆鶏がらスープの素 / ごま油 / しゅうまいの皮 / にら / ぶたひき肉 / 片栗粉

これらのレシピも気に入るかもしれません