シャンタン餃子スープ

寒い朝にいかがですか？(o^∀^o)このレシピの生い立ちいつも作るときは沢山作る餃子。焼くことが多いですが、寒いときにはシャンタンＤＸを使って簡単スープにしてみようかと。

1. 餃子 ６個
2. 小松菜 ２束
3. 人参 ３cm
4. 創味シャンタンＤＸ ８g
5. 水 400cc

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   小松菜は３cm程度の食べやすい大きさに、人参は千切りにする

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   鍋に小松菜、人参、水を入れて火にかけ、沸騰したら創味シャンタンＤＸを溶かし入れる

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   弱火にして餃子を入れ、餃子に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント前日の夜に焼き餃子をして焼かずに余ったのを冷凍しておいて使いました。手作りの場合は冷凍保存しておくと、簡単に美味しいシャンタンスープが作れますよ♪入れる野菜は野菜室にあるものでOKですし、寒い朝、あと一品にいかがですか？