最後に絡めたグラニュー糖がシャリシャリでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのマーガリンをいただいたのでよく作っているフレンチトーストを少しアレンジして作ってみました。
材料
- 食パン ４枚切り ２枚
- 牛乳 １５０CC
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ１
- バニラエッセンス 少々
- ラーマ バター好きのマーガリン 大さじ１（焼き用）
- グラニュー糖 小さじ１程
- ラーマ バター好きのマーガリン 大さじ１（仕上げ用）
作り方
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1
バットに卵を割り、砂糖を入れほぐす。
牛乳も入れよく混ぜる。バニラエッセンスを入れる。 -
2
食パンは１枚を４つに切り①に１０分ほど浸す。
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3
フライパンにラーマを入れ浸したパンを焼く。
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4
両面をこんがり焼いたら仕上げのラーマを溶かしグラニュー糖をふりかけまんべんなく絡める。
コツ・ポイント
仕上げのグラニュー糖が溶けないようにすばやく絡めるとシャリシャリの食感が残ります。
