シャドークイーンのベーコンチーズ炒め

シャドークイーンの濃い紫は、一長一短。盛り付け次第で、なんてこたない簡単料理もお洒落プレートに大変身。（^-^）ｖ
このレシピの生い立ち
大量のシャドークイーンをもらったので。

材料

  1. シャドークイーン 1コ
  2. とろけるチーズ 40～50ｇ
  3. ベーコン 1枚
  4. クレイジーソルト（塩）・コショウ 少々
  5. しょう油 お好みで
  6. サラダ菜 1枚

作り方

  1. 1

    シャドークイーンを5mm位の輪切りにし、水にさらしてから、レンジで2分半チンする。ベーコンは微塵切りに。

  2. 2

    フライパンでベーコンとチーズをとろけさせ、適当な大きさに分け丸める。

  3. 3

    ②のフライパンに出た油で、シャドークイーンを両面焼き、塩コショウする。

  4. 4

    お皿に、②・③・ちぎったサラダ菜を盛って、出来上がり～。

    お好みでしょう油をかけてみてもいい感じです♪

コツ・ポイント

シャドークイーンの紫で、洋服を汚さないように。(；゜○゜)アァー!!

ベーコンとチーズは、油がでてくるまで温める。

丸める際は、ちょっと冷めてからのほうが危なくないし、丸めやすいかも。

Tags:

しょう油 / とろけるチーズ / クレイジーソルト（塩）・コショウ / サラダ菜 / シャドークイーン / ベーコン

これらのレシピも気に入るかもしれません