シャケとナムルの混ぜごはん

酢飯が余ったときのリメイク一品
酢飯ではなく白米のときは、シャケを焼くときに塩を振って調整してください

材料

  1. 酢飯(または白米) 1〜2合
  2. シャケ 2〜3切れ
  3. 小松菜などのナムル 適量

作り方

  1. 1

    小松菜や豆苗などの青菜を30秒茹でてナムルにする

    レシピID:20544619

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    シャケを焼く

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方2写真
  3. 3

    酢飯を用意

    なければあったかいご飯を用意

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    シャケは骨を取り全部をざっくり混ぜたら出来上がり！

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は何でもイケると思います。サッと茹でて水に晒さずにナムルにするとシャキシャキ感あり美味しいです。

Tags:

シャケ / 小松菜などのナムル / 酢飯(または白米)

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