シャキシャキ蓮根きんぴら

シャキシャキ食感がたまらない

1. 蓮根 1本
2. ごま油 大1
3. しょうゆ 大2
4. みりん 大2
5. 赤唐辛子 お好み

1. 1

   フライパンにごま油を入れてあたためる
2. 2

   蓮根を入れて、数分炒める
3. 3

   調味料入れて、さらに数分炒めて完成

コツ・ポイント蓮根を切ったら、水にさらすことで、粘り気が取れ、シャキシャキに仕上がります