ｼｬｷｼｬｷの水菜と豚肉をﾏﾖで炒めることで、ｱｯｻﾘだけどｺｸのある炒めものが出来ました(*^^*)♡
材料
- 豚こま 100g
- 水菜 1袋
- しめじ 1/3株
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ1.5～2.5
- 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、醤油 各小さじ1
作り方
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1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞを溶かし、3cm幅に切った豚肉を広げて色が変わるまで炒める。
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2
しめじも加えて炒め、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素と醤油をｻｯと炒め合わせる。
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3
4cm幅に切った水菜も加え、強火でｻｯと炒めあわせる。
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4
お皿に盛り付けて完成♡
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5
この材料で、たっぷり2皿分出来ます☆
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6
お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰや、塩ｺｼｮｰをふって頂いても美味しいです(*^.^*)♡
コツ・ポイント
荒技かもしれませんが…お肉を使ってﾏﾖをﾌﾗｲﾊﾟﾝに伸ばすとまんべんなく行き渡ります(*´∀`)♪
