シャキシャキ水菜あえ

とても簡単です。シンプルでけどお箸が止まりません(^^ゞ
このレシピの生い立ち
我が家の畑で収穫した水菜で。

材料

  1. 水菜 １束
  2. えのき １袋
  3. ●オリーブオイル 大さじ１弱
  4. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    水菜とえのきは２㎝~３㎝くらいに切り、さっと茹でて絞り水気を切る。

  2. 2

    １に●を合わせて出来上がり♪

    ※塩はお好みで加減して下さい

コツ・ポイント

水菜　えのきはレンジでチン♪　でもＯＫですよ。

Tags:

●オリーブオイル / ●塩 / えのき / 水菜

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