シャキシャキ歯ごたえケチャップライス

キャベツの歯ごたえがシャキシャキ！冷蔵庫にある材料で、簡単ケチャップライス♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので、簡単なケチャップライスを作りました！

1. ご飯 ２膳
2. 卵 ２個
3. 玉ねぎ 半分
4. キャベツ ４枚ほど
5. プチトマト ５個
6. 粉末コンソメ 小さじ２
7. 塩 適量
8. ケチャップ お好み
9. 溶けるチーズ ２枚
10. 黒コショウ 適量
11. 油 適量

1. 1

   ・下ごしらえプチトマトは縦半分に切る。キャベツを、大きめにざく切り。玉ねぎをみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油を引き、卵２個分の炒り卵を作り、お皿にあけておく。（調味料なし）

3. 3

   フライパンに油を引き、玉ねぎを炒める。火が通ったら、キャベツ、プチトマトをさっと炒める。軽く塩を振る。

4. 4

   ご飯を加え、粉末コンソメを加える。全体に火が通ったら、お好みの量のケチャップを入れ良く混ぜる。味見して、味を調える。

5. 5

   味が調ったら、お皿にあけておいた炒り卵を加え、混ぜる。

6. 6

   お皿に盛り付け、溶けるチーズを乗せる。最後にお好みで黒コショウを振る。完成！！

コツ・ポイントキャベツ、プチトマトはさっと炒める程度でいいです♪キャベツの大きさ、量はお好みでどうぞ♪溶けるチーズはお好みで♪