シャキシャキの玉ねぎとしょう油マヨがよく合います。
新玉ねぎで作ると、甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
この時期美味しい新玉ねぎをサラダでたくさん食べたくて考えました。
材料
- 玉ねぎ 中1個
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆七味唐辛子 お好きな量
- ☆かつお節 適量
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして、塩ひとつまみを加えて軽くもみ、5～10分くらい置く。
-
2
玉ねぎから出てきた水分を絞り、☆と和えたらできあがり！
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が苦手な方は、塩でもむ前に水にさらして下さい。
