ダイエットにも節約にもうれしいもやし。カレーライスならぬ、カレーもやしです！
このレシピの生い立ち
絶賛ダイエット中だけど、カレーが食べた～い…、というあなたにもおすすめ！
ビタミンCをたっぷり含んだもやしは、胃腸の調子を整え夏バテ防止にも良いといわれています。メインにも副菜にもおすすめです。
材料
- ボンカレーゴールド(お好みの辛さ) 1袋
- もやし 1袋
- 鶏がらスープの素 小さじ1/3
- 赤しそのふりかけ 適量
- 青じそ 3枚
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、もやしを強火で手早く炒める。全体が油になじんだら火を止め、赤しそのふりかけを混ぜ合わせ器に盛る。
-
2
1を器に盛り、温めたボンカレーをかけ、せん切りにした青じそを散らす。
コツ・ポイント
忙しい時にもあっという間にでき、付けあわせにも重宝します。お財布にも優しいので、給料日のお助けメニューとしても。
