歯の弱いシニアにも、野菜嫌いなお子にも喜ばれるハンバーグこのレシピの生い立ち歯の悪いおばば様、普通のハンバーグは苦手なの!大好きな野菜で作ったら美味しいと言ってぺろりと食べてくれましたよ野菜苦手な孫ちゃんも大好きなチーズにつられてこれまたぺろりと(=*^-^*=)にこっ♪
- ホウレン草 小1株
- かぶ 小1個
- 合挽き 100g
- パン粉 大匙3
- 牛乳 大匙2
- 塩胡椒 少々
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
ホウレン草と蕪はみじん切りにしますボウルにひき肉、野菜、パン粉、牛乳を加え塩胡椒で味付けします
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2
形を整え、熱したフライパンに並べ入れますほうれん草の色が青々としてますね~
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3
両面に火が通ったらとろけるチーズを乗せて蒸し焼きにします
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4
皿に好みの野菜を添えて盛り付けますセロリのドレシングをかけて食べました
コツ・ポイントフードプロセッサーを使うことで簡単手軽にほかの野菜ハンバーグにも挑戦してみようと思ってます!!