卵・乳製品不使用、とってもヘルシーで食物繊維も豊富なグルテンフリークッキーです♡
このレシピの生い立ち
オートミールのお菓子が好きで、忙しい時でも簡単に出来るクッキーを考えてみました♪
材料
- ★オートミール 100g
- ★米粉 50g
- ★甜菜糖 45g
- ★塩 一つまみ
- ★シナモンパウダー 小さじ1/2
- 水 大さじ3
- なたね油 大さじ2
作り方
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1
★を全てボウルに入れて、全体を馴染ませる。
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2
そこに合わせた油、水を加えよく混ぜる。
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3
手で丸めたら、８ミリ～１センチ位の厚さになるよう成形する。
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4
170℃のオーブンで20～25分焼いたら完成。
コツ・ポイント
コツは特にありません、とっても簡単なクッキーです(o^^o)
