お昼のブランチに♪シチュールーで、簡単クリームパスタこのレシピの生い立ちシチュールーなら、簡単にクリームパスタが出来そうだと思って
- 市販のシチュールー ひとかけら
- ベーコン 50g
- しめじ 1/2パック
- 玉ねぎ 50g
- 水 100cc
- 牛乳 50cc
- バター 15g
- ほうれん草 50g
- オリーブオイル 適宜
- ニンニク ２欠片
作り方
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1
ベーコンは細切りに玉ねぎは縦にスライス
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2
オリーブオイルとバターで玉ねぎとニンニクを焦がさないように軽く炒め、ベーコン、しめじと順に入れて炒める
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3
水と牛乳を入れ、軽く煮立ったら、シチュールーを入れて煮溶かす
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4
茹でて刻んでおいたほうれん草を加える
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5
茹で上がったパスタを入れて、合え、塩コショウで味をととのえる
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6
好みで粉チーズや、ブラックペッパーをかけても♪
コツ・ポイント牛乳を多目にするとよりクリーミーに煮詰め具合で、好きな加減に調整してください
