シチューリメイクカルボナーラ風パスタ

残ったシチュー。レンジで温めます。

鍋（フライパン）にお湯を沸かします。

＊塩は特に入れませんでした。

スパゲティと冷凍ほうれん草。ショートパスタでも、なんでもOK。

お湯が沸いたら、麺を規定の時間より１分ほど短めに茹でます。

＊少し短めにという程度です。茹でている間に作業します。

　3で沸かしたお湯を使って、冷凍ほうれん草を、解凍します。

＊量も少ないので、すぐに解凍できます。

ザルに揚げ、さっと冷水し当てたら水気を絞る。

フライパンに、１を入れ、人参やじゃが芋を潰す。

＊気にならなければ、そのままでもOK。

*まだ火を着けません。

好みの大きさになったら、5をほぐしながら加え、よく混ぜ合わせる。

茹で上がった麺を加えよく混ぜ合わせる。

＊まだ火は着けないよ。

牛乳をまわし掛け、弱火にかけます。よく混ぜ合わせ、絡めます。

＊焦げ付き注意

器に盛り、粗挽き黒こしょうを振りかけ、出来上がりです。

＊更に振りかけながら食べると、良いです。好みによりますが、そのままでは結構甘く感じます。

＊茹で上がるころにソースが出来上がると一層良いです。忙しいですが。