残ってしまうシチューのルーをどうにか再利用したくて考えました
このレシピの生い立ち
お弁当様に冷凍のは美味しく無いので手軽に自分で作ってみました。
材料
- ベーコン 20g
- 玉ねぎ 1/8
- 市販のシチューのルー 1かけら
- チーズ 適量
- パン粉 少々
作り方
-
1
マカロニは片手で掴める位を茹でおく
-
2
ベーコンなければハム、玉ねぎを油で炒める
-
3
お鍋にお水110ccを温めてそこに市販のシチューのルーを温めてひとかけらいれて、煮る
-
4
そこに牛乳30ccをいれてグツグツ煮る
-
5
煮たったら一旦火を弱め小麦粉大さじ1を少しずついれてヘラで混ぜる、ゆるいようだったら小麦粉を足す
-
6
お弁当様のアルミホイルにマカロニ、炒めたベーコンと玉ねぎを入れそこに煮たったルーを入れる
-
7
スライスチーズを上にのせ、パン粉もチラッとのせトースターで焼くと出来上がり、4個は作れるので他は冷凍に出来ます
