おかずのもう一品に。
このレシピの生い立ち
大根が1本余っていたので。
材料
- 大根 1/2
- ベーコン 2枚ぐらい
- 小麦粉、片栗粉 大さじ2〜3
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- とろけるチーズ 適当
- あれば…
- オニオンフライ 適当
作り方
-
1
大根をおろす。
ザルの上ですりおろす。すり終わったら、上からギューーっと押して水分を抜く。 -
2
残りの材料をを入れて混ぜる。お好み焼きのタネぐらいの固さにする。
-
3
フライパンに油を敷き、2を入れる。
蓋をして焼く。 -
4
焼き目がついたら裏返す。
蓋をして、焼き目がついたら完成ー☆
コツ・ポイント
チーズが入るので、味が濃くなるので鶏ガラスープの素は控えめでも良いのでは。
ベーコンじゃなくて、ちくわ入れたら美味しそう(^^)
アレンジがイロイロ出来そう☆
ベーコンじゃなくて、ちくわ入れたら美味しそう(^^)
アレンジがイロイロ出来そう☆