ザル容器、スープジャーで、本格つけ麺弁当

スープジャーとザル容器で、本格つけ麺弁当です。手作りのチャーシュー、味玉、焼き海苔を載せて、お弁当なのに、本格つけ麺！

1. 生太麺 1袋
2. 魚介醤油スープ(付属) 1袋
3. 熱湯 70ml
4. 焼豚(チャーシュー) 1枚
5. 味付け玉子 1/2個
6. 焼き海苔 全型1/9枚
7. 水(ほぐし水)冷凍 90ml

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   タレビンです。(100均Watt)ほぐし水を入れて、前の日から凍らせておきましょう。保冷剤がわりになります。
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   前の晩に、茹で玉子を作って、殻をむいて、麺つゆに漬けておきます。100均容器でもいいけど、麺つゆ入れラップで包みました
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   チャーシューは、沢山作って、冷凍保存して置いたものを使用しました。レシピID:19620523☆市販の物でもいいです。
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   つけ麺は、マック食品の3食203円税込を使いました。☆安くても、しっかり太麺で、魚介醤油味も美味い！とりせんで購入！
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   鍋でお湯を沸かし、麺を所定の時間茹でます。
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   ☆1人分なら100均のレンチンラーメン容器に、麺と熱湯を入れて、所定の時間＋αでも簡単に出来ます。ほっといていいので
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   茹でたら、ザル容器のザルに入れて、水で〆て、水気をよく切ります。
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   Wsttsで購入した”ザル付き薬味保存パック”を、お弁当容器として使用しました。☆汁漏れもありません
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   サラダ油を少し入れて、よくまぶします。☆固まりを防止します。
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    温めたスープジャーに、魚介醤油味のスープの素、熱湯を所定の量入れます。
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    ザルに入れた麺の上に、チャーシュー、半分に切った味玉、焼き海苔を載せて、完成です。
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    焼き海苔は、ラップに包んで持たせた方がいいです。

コツ・ポイント※あらかじめ用意しておいた具材を載せるだけで、本格的なつけ麺になります。※タレ容器に水を入れて凍らせておくといいです。ほぐし水と保冷剤になります。※チャーシュー(焼豚)は、作り置きが便利です。※スープジャーは広口が食べやすいです。