とっても簡単に美味しく作れます♪バレンタインデーやホワイトデーにもイイかも♪
このレシピの生い立ち
伯母が母に、母が私に教えてくれたお菓子です(^O^)
材料
- アーモンドスライス 100㌘
- コーンフレーク(チョコ味) 100㌘
- バター 100㌘
- マシュマロ 150㌘
作り方
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1
アーモンドスライスをトースターorオーブンで薄いきつね色になるまで空焼きする。
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2
ポリ袋などにコーンフレークを入れ、粗く砕く。
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3
鍋にバターを入れ弱めの中火にかけ、溶けたらマシュマロを入れてよく混ぜる。
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4
マシュマロが完全に溶けたら、【1】と【2】を一気に入れて手早く混ぜる。
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5
バットにクッキングシートを敷いて【4】を入れ、しゃもじなどで平らにのばす。
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6
粗熱がとれたら好みの大きさに切り分けて出来上がり♪
コツ・ポイント
マシュマロが鍋底に焦げつかないようによく混ぜながら完全に溶かし、アーモンドとフレークを入れたらとにかく手早く混ぜる!
夏場など暑い日は、アーモンドファッジは溶けやすいので、涼しい所に置いてください。
夏場など暑い日は、アーモンドファッジは溶けやすいので、涼しい所に置いてください。