ザクザクホワイトチョコinココアクッキー

食べ応えのあるボリューミーなザクザククッキーです。#ザクザク#ボリューミー#簡単#洗い物少ない#型抜き無しこのレシピの生い立ち手作りクッキーはしっとりよりザクザク派な私。簡単に混ぜるだけ、しかも洗い物少なく、クッキー作りの1番面倒な型抜きも無し！こんなわがままを全て詰め込んだうまうまなクッキーです♪笑

1. マーガリン 40g
2. ホットケーキミックス 180g
3. 牛乳 50cc
4. ホワイトチョコ 2箱
5. ココア(ミルクココア) 20g

1. 1

   マーガリン、ホットケーキミックスをボウルに入れ手で均一に馴染ませます。(ポリ手袋をするとベタつかず綺麗に混ぜれます)

2. 2

   1に牛乳、ココアを混ぜひとまとめになるまでこねます。

3. 3

   ホワイトチョコを切ります。大きさはお好みで。(私はダースがお気に入りです。トレーの上で切れば洗い物もでません♪)
4. 4

   3を2に投入！さらにこねます。
5. 5

   ここでオーブンを170度に予熱します。

6. 6

   ここでも洗い物削減。クッキングシートの上で4を手のひらで押し伸ばします。2センチくらいの厚みで。

7. 7

   そのままクッキングシートの上でカットします。
8. 8

   170度に予熱したオーブンで25分焼いたらできあがり♬

コツ・ポイント全てをしっかり混ぜましょう！牛乳足りるかな？と思われるかもしれないですが、それでもひたすら混ぜましょう！必ずまとまります！ココアパウダーではなくミルクココアを使います！しっかり甘みをだすために♪