特別な日の手作りディナーなら、雰囲気重視でブーケ風にしてみては？簡単なのに、ぱっと華やかな食卓に♡このレシピの生い立ちブーケを渡すのはちょっと…という人もこれなら渡せるかも？
- サーモンスライス 24枚
- きゅうり薄切り 4枚
- リーフレタス 2枚
- カリフラワー 1/8株
- チャービル 適量
- エディブルフラワー 7個
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
- ワックスシート 30cm×30cm程度
- リボン 1本
作り方
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1
サーモンスライス（1枚）を手前からクルクルと丸めて花の芯を作り、芯を軸にして残り（３枚）で花びらをふんわりと作る。
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2
きゅうりの薄切りは端からクルクルと少しずつずらしながら巻く。リーフレタス、カリフラワーは食べやすい大きさに切る。
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3
ワックスシートを広げ、根元をリボンで結んだら、サーモン、と野菜を彩り良く並べる。
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4
オリーブオイルと塩をかけていただく。
コツ・ポイント詳しい作り方はこちら♡【サーモンフラワー】https://www.youtube.com/watch?v=leZux8G03Dg
