スモークサーモン、ほうれん草、新じゃがで、ボリュームあるグラタンになりました。
このレシピの生い立ち
食卓の中心として食べたくなったので
材料
- グラタンソースミックス 80g
- マカロニ 80g
- 玉ねぎ 中1/2個
- スモークサーモン 1パック（お好みで）
- ほうれん草 1/2把
- 新じゃが 小粒4個
- 水 500cc
- 牛乳 200cc
- チーズ 適量
作り方
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1
鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら薄切りにしたジャガイモを加える。
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2
火を止めて、グラタンソースミックス・水・牛乳の順に入れ、かき混ぜながら煮て、マカロニを入れる。
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3
軽く下ゆでしたほうれん草とスモークサーモンを入れ、耐熱皿に移して、チーズをのせて210度のオーブンで12分焼く
コツ・ポイント
新じゃが（じゃが芋）は薄切りすることによって、火通りが速くなります。
ほうれん草とスモークサーモンはあまり火を通しすぎない方がおいしく出来上がります。
ほうれん草とスモークサーモンはあまり火を通しすぎない方がおいしく出来上がります。
