サーモンとレモンは相性ぴったり！
暖かい季節にオススメのレシピです♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
材料
- 生サーモン(スライス) 250g
- みょうが 1本
- 万能ねぎ 2本
- 大葉 5枚
- ポッカレモン100 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。
万能ねぎは小口切りにする。
大葉は細切りにする。 -
2
ボウルにポッカレモン100、白すりごま、ごま油、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜる。
-
3
お皿に生サーモンを並べて1をのせ、
2のソースを全体にかける。
