簡単なのに美味しくてちょっと豪華に見える☆困ったときの包み焼き♪
このレシピの生い立ち
夕飯のメニューに困っていたところ、ホイル焼きが簡単！と聞きアルミホイルだと燃やせないゴミになるので笑オーブンシートで包んでみました♪
材料
- サーモン 1切れ
- エノキタケ お好みで
- しめじ お好みで
- バター 5g程度
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
サーモンに塩コショウ
エノキは根元を切りとり、長さを半分に
シメジは子房にわけておく
オーブンは200℃に余熱 -
2
オーブンシートをサーモンを包めるくらいの大きさに切り、えのきの軸の方を敷く。
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3
エノキの上にサーモンを乗せて、その上にシメジ、エノキの上の部分を置き、バターを乗せて、包む。
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4
200℃のオーブンに入れて20分
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5
お好みで醤油をかけてお召し上がりください♪
