サーモンのアンチョビオリーブのせ

アンチョビの塩気だけで付け合せのトマトもすすみますこのレシピの生い立ちイタリア土産のアンチョビオリーブを見た目にも美味しくいただきたくて

1. スモークサーモン 2-3枚
2. オリーブのアンチョビ巻き 2,3個
3. トマト ミディアム2個
4. サラダリーフ 少々
5. バルサミコ 少々

1. 1

   漬けてあるオリーブオイルにバルサミコ酢を混ぜる

2. 2

   トマトをハート型に切る

3. 3

   盛り付け、1のソースをかける