きゅうりを細長ーく切って ぐるぐる巻き ～
このレシピの生い立ち
野菜のいろんな切り方の本を見て 面白いなと思って やってみました
材料
- スモークサーモン １パック
- きゅうり １本
- かいわれ大根 1/2パック
- ベビーリーフ 1/2袋
- レモン 1/4個
- フレンチドレッシング 適量
作り方
-
1
きゅうりをピラーで 縦に切る
レモンを輪切りにして さらに半分に切っておく -
2
かいわれ大根とスモークサーモンを きゅうりで巻く
-
3
器にベビーリーフと ２と レモンを装い 食べる直前にドレッシングをかける
コツ・ポイント
きゅうりの切り方に 意外性
