✿サーモンの春の和え物♪ 春の簡単前菜や 春のあと一品に☆彡このレシピの生い立ち✿冷蔵庫にあった この組み合わせで 食べたくなりました(‾▽‾)♬
- サーモン(刺身用) 150g
- 菜の花 6~7本
- プチトマト 4個
- ●EXオリーブオイル 大さじ1
- ●だし醤油 大さじ1と半
- ●レモンの絞り汁 大さじ1強
- ケイパー 大さじ2分の1
- ☆塩・ブラックペッパー 各少々
作り方
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1
サーモントマトは食べやすい大きさに切る。
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2
菜の花は一つまみ塩(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でる。
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3
冷水に取り水気を絞って食べやすい大きさに切る。
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4
ボウルに●のを入れる。
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5
4のボウルに1のサーモン&トマトと3の菜の花を入れる。
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6
全体を混ぜる。
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7
ケイパーを入れさらに全体を混ぜ☆で味を整える。
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8
お皿に盛り♬完成(‾▽‾)
コツ・ポイント✿ケイパー好きの方は たっぷり大匙1強でがオススメです♥✿美味しいEXオリーブオイルが 美味しいです♬