材料が少なく、簡単です。肉ではなく、サンマ缶で経済的☆
このレシピの生い立ち
キャベツとサンマ缶の炒めものをリメイクして生まれたメニューです。
材料
- サンマ缶 1つ
- キャベツ 半玉くらい
- 玉ねぎ 1個
- 味噌 大さじ1
- 白だし 大さじ2
- じゃがいも 小なら5〜6個
- マカロニ 適量
- ナチュラルチーズ 適量
- パン粉 適量
- 乾燥バジル 最後にパラパラと
- バターかマーガリン 適量
作り方
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1
キャベツは一口大に、玉ねぎは串切り、サラダ油でサッと炒め、しんなりしたらサンマ缶を汁も全部投入。軽くほぐして合わせる。
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2
白だしと味噌を合わせて、1に投入。ナチュラルチーズを大さじ2くらい入れ、合わせる。（これでもおかずになります。）
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3
2を置いておいて、じゃがいもを5〜6mmくらいにスライス。竹串が刺さるくらいに茹でる。マカロニも茹でる。
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4
耐熱皿にバターを塗り、下から、じゃがいも、マカロニ、2を入れる。その上に、ナチュラルチーズ、パン粉をのせる。
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5
オーブン180度で20分くらい焼く。最後にバジルをパラパラと。完成o(^_^)o
コツ・ポイント
お味噌の量はお好みで！
