かんたん、段取り難
このレシピの生い立ち
おもうま
材料
- スープ、麺付属＋茅乃舎 一
- もやし、ぶた、にんじん、にら、木耳 てき
- 餡↓ 、
- ウェイパー 小一
- 砂糖 小一
- 塩胡椒 てき
- 水 150
- 片栗粉 てき
- ラード 多め
作り方
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1
スープ丼用意、お湯注ぐだけ
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2
餡を混ぜておく、具材カット
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3
麺と炒めを同時進行
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4
ラード多めに、豚、人参、油通し、ラード新規で、具材炒め、餡をいれ、沸いたら火を止め、片栗粉、強めに作る
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5
丼にお湯注ぎ、麺いれ、餡掛け、
コツ・ポイント
麺は沸いたら、入れて蓋をし、タイマー、コンロは炒めるを作る、白胡椒たっぷりが美味い
