サンホライズン陛下のお誕生日ケーキ

ハッピーバースディ、陛下!
このレシピの生い立ち
サンホラ(サンホライズン)の陛下(Revoサウンドクリエーター)のお誕生日をお祝いしたい、との命PVのケーキと陛下のぬいぐるみに似せて製作。

材料

  1. ジェノワーズ 7号サイズと4号サイズ各1ホール
  2. 生クリーム 500mlくらい
  3. ホイップクリーム 100mlくらい
  4. 1.5パック
  5. バナナ 半本
  6. ブルーベリー 少々
  7. ホワイトチョコレート(時間が無いので市販の板チョコ) 半分
  8. デコペン 1本
  9. マジパン 適量
  10. プードルデコール(泣かない粉糖) 少々
  11. 根性 沢山

作り方

  1. 1

    7号と4号サイズでジェノワーズを1cm厚にスライスして組み立て(各豪華4段重ね!)マスケ。

    • サンホライズン陛下のお誕生日ケーキ作り方1写真
  2. 2

    7号には苺をぎっしり、4号にはバナナを詰めました。その後ナッペ。

    見た目重視する為最後のコーティングにのみホイップ使用

  3. 3

    板チョコを湯銭で溶かし、ラップをかけたバットの裏にミニスパチュラで伸ばし、好みの形にして冷蔵庫で冷やし固めプレートに。

  4. 4

    苺とブルーベリーを配置。プレートにデコペンで文字をいれて飾る。

  5. 5

    マジパンで製作した陛下をそのままケーキに乗せると「雪に埋もれた」ようになってしまうので陛下のお尻にクッキーを敷いて。

  6. 6

    プードルデコールを振って完成!

    暑い時期なので生クリームがだれ易くちょっと大変でした…。

  7. 7

    大好きなキャラや人を作って食べてしまう!!!という贅沢(笑)

    • サンホライズン陛下のお誕生日ケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

見た目だけじゃなく美味しさに拘っているので「ふわふわッでしっとり…」なジェノワーズは必須!

Tags:

ジェノワーズ / デコペン / バナナ / ブルーベリー / プードルデコール(泣かない粉糖) / ホイップクリーム / ホワイトチョコレート(時間が無いので市販の板チョコ) / マジパン / 根性 / 生クリーム /

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