サンフラワースムージーパフェ

今回は、こちらのスペインチョコレートドリンク「コラカオ」を使用します。

【スムージーを作る】Ⓐをミキサーで攪拌し、フリーザーバックに入れ、冷凍庫で2時間冷やし固める。

【チョコクランチを作る】Ⓑを細かく砕き、よく混ぜたⒸと和える。※ナッツはピーナッツかアーモンドがオススメです。

【材料を切る】盛りつけ用のパインとキウイは0.5㎝厚さの一口大に切る。

【盛りつける】グラスの⅓ぐらいまでチョコクランチを入れ、その上にスムージーをなみなみと注ぐ。

コップに円を描く様にキウイ、パインを盛りつけ、真ん中にチョコクランチをのせる。ラズベリーとミントを添えたら完成！

※スムージーは氷を入れてミキサーにかけてもOKですが、味が薄まるので、時間はかかるが冷凍で固めた方がオススメです。