我が家の定番卵フィリング♡
クックパッドの本に掲載して頂きました♪
材料
- 卵 1個
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆粒マスタード 小さじ１/２
- ☆コーヒー用ポーションミルク 1個
作り方
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1
卵を熱湯に入れて10分ほど茹でます。
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2
ゆでている間に氷水を用意します。
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3
茹であがったゆで卵はすぐに氷水で冷やします。
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4
空を剝きます。
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5
ゆで卵をマッシャーで潰します。
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6
卵1個に対して☆分量で調味料を加えます。
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7
今回は5個で作ったので、マヨネーズ大さじ5、マスタード小さじ２、ミルク3個で作りました。
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8
良く混ぜ合わせて出来上がりです。
