サイゲン大介さんのコンビニサンドのキッシュ。簡単美味。材料の選び方のポイントの解説が最高、感謝！
このレシピの生い立ち
なかなか見つからないものは、似たものでＯＫですね。便利です。主婦の経験でコントロールできますが、サイゲンさんのアドバイスは最高です。
材料
- 野菜サンド ２袋
- 野菜系カップスープ １（２００ＣＣ用）
- ドライソーセージ ３本
- たらチーズ ５本
- 熱湯 １５０ＣＣ
- 粉チーズ(パルメザン) 大さじ１
- 黒胡椒 ３振り
- 卵 ２個
- 溶かしバター ２０グラム分
作り方
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1
レタス、ハム、チーズのサンドイッチ。たらチーズとドライソーセージ。野菜カップスープはオニオンパウダー入りならＯＫ．
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2
サンドイッチを、具とパンに分けます。野菜は徹底してパンからはがします。
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3
パンを並べ、ラップをかけて、すりこぎでのばします。
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4
溶かしバターをパンに塗ります。はけでもスプーンでもＯＫ
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5
耐熱皿にも少しバターを塗り、パンのバターを塗った面を皿のふちに着けるように重ねます。オーブントースターで５分焼きます。
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6
分けて置いた具と、たらチーズと、ソーセージを細かく切って、粉チーズ、黒コショウを混ぜます。
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7
卵を混ぜます。
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8
「２００ＣＣ」と書いてあるカップスープに「１５０ＣＣ］だけ熱湯を入れて濃く溶きます。ポイント！これも混ぜます。
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9
焼いておいたパンです。これに全部入れます。残っているパンがあったら、ここでちぎって入れちゃいます。
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10
こうして、１０００Ｗで１０分焼きます。うまく火が通うらなかったら、チンでコントロールします。
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11
できました。深い皿だと中身が多くてもこぼれません。
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12
切りました。
コツ・ポイント
１．カップスープは、「オニオンパウダー」が入っていればＯＫだそうです。材料を見るとわかります。商品名だと案外見つけにくいです。これはありがたいアドバイスですね。
２．火力不足は、チンでコントロールします。生のものはないので、大丈夫です。
２．火力不足は、チンでコントロールします。生のものはないので、大丈夫です。
