はい!スペインバル流行ってるけど家でも気軽に作ろう!好みで味付けすればいいと思います!酒飲みはオイラのレシピ見て!このレシピの生い立ち昔、良く作りました。教わったのかなぁ?良く覚えていませんが夏になると飲みたくなりますね。
- 赤ワイン(軽い、安いモノ) 1本
- グラニュー糖 大さじ2-3
- オレンジ 2コ
- レモン 1個
- リンゴ 1個
- シナモンスティック 1本
- 粒胡椒 5-6個
- 炭酸 500ml1本位?
作り方
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1
果物の皮を剥いてザクザクと2-3CM角くらいに切ります。
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2
赤ワインにグラニュー糖を溶かしておく。ワインは500円くらいでOK。それこそボージョレーの安いやつとか…。
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3
冷やした2に1と香辛料をいれて…
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4
果物と香辛料を取り除くかはお好みで。グラスに氷たっぷりいれてどうぞ。
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5
そのままでもいいし、炭酸で好みに割っても。ラムやジンを足しても…
コツ・ポイント簡単にできる割には喜ばれます。果物を取り出す時、自分は果汁を絞れる柑橘なんかは搾ります。