見た目よりおいしい。
意外とソースとご飯が合うんです♪
材料
- ひき肉(豚、合挽、牛どれでも) 100ｇ前後
- 玉ねぎ 1/4個
- ブロッコリー 1小房
- サワークリーム 45ml
- 牛乳 100cc
- 塩･こしょう 少々
- コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーは火が通りやすい大きさに。
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2
１ を軽く炒める。
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3
ひき肉を加え塩･こしょうをし、肉に火が通るまで炒める。
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4
サワークリームと牛乳を加え、フツフツさせる。
コンソメで味つけして出来上がり。 -
5
ガーリックパウダーやオレガノなどのハーブを入れてもOK。
美味しさアップします。
コツ・ポイント
分量は目安です。
各素材、お好みで。
味はコンソメで調整できます。
水っぽい場合は煮込んで水分を飛ばすと良いかも。
各素材、お好みで。
味はコンソメで調整できます。
水っぽい場合は煮込んで水分を飛ばすと良いかも。
