優しい味のしっとりしたかぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
サワークリームを使ってかぼちゃサラダを作りたかったので☆
材料
- かぼちゃ 560g
- サワークリーム 100g
- 加糖ヨーグルト(十勝) 85g(1個)
作り方
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1
かぼちゃを一口大に切る。
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2
お鍋にお湯を沸かし、かぼちゃを竹串がスーッと通るまで茹でる。
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3
しっかりお湯を切りマッシュしてサワークリームを形が無くなるまで混ぜヨーグルトを入れしっかり混ぜる。
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4
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃをしっかりマッシュしてサワークリームを形が無くなるまで混ぜる事です♪