サワラ味噌焼き

メモです
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 味噌 適量
  2. はちみつ 適量
  3. 酒(漬け用) 少量
  4. サワラ 2切れ
  5. 油(焼き用) 少量
  6. 水、酒(蒸し焼き用) 2:1で少量

作り方

  1. 1

    味噌、はちみつを酒で溶く

  2. 2

    サワラの切身と合わせてジップロックに入れて冷凍保存OK

  3. 3

    解凍して

    フライパンに少量の油しいて

    焼く、酒水を入れて蓋して蒸し焼き出来上がり

    • サワラ　味噌焼き作り方3写真

Tags:

*はちみつ / サワラ / 味噌 / 水、酒(蒸し焼き用) / 油焼き用 / 酒(漬け用)

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