和風にも洋風にも中華風にも！あらゆる料理に使えて便利♪夏にぴったりのレシピです(*^^*)このレシピの生い立ちトルティーヤチップスに合う、辛くないサルサソースが欲しくて自作してみたら、本当に万能なソースが出来ちゃいました～塩コショウをクレイジーソルトにするともっと洋風な感じになりますよん！
- ダイスカットトマト 390g
- 新玉ねぎ L1個
- にんにくチューブ 3cm
- コチュジャン 小さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- カンタン酢（玉ねぎ入だと尚良し！） 大さじ4
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1
我が家ではこのダイスカットトマトを使用！
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2
新玉ねぎはみじん切り、あまり細かくなくてOK。お好みで増やしても良いかと思います♪
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3
後は全部の材料を混ぜるだけ。笑
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4
アレンジメニュー：冷奴に塩昆布と乗せるのもまた美味！！
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5
アレンジメニュー：冷製パスタにも！！
コツ・ポイント冷蔵庫で20分位なじませると味が落ち着いて美味しくなります(*^^*)当然トルティーヤにも、肉ソテーにも、意外とそうめんや納豆と混ぜても美味！冷製パスタにする時はオリーブオイルとバジルを加えたら、これまたベストマッチングです！！！
