サルサ・コン・ケソ(チーズディップ)をピザにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
サルサ・コン・ケソの独特のクセが私の口には合わず…救済のためにピザにしたら、匂いも気にならず、コクも出て、美味しく頂けました！
材料
- ピザ生地 1枚
- サルサ・コン・ケソ ピザ生地を覆うぐらい
- ソーセージ(ｼｬｳｴｯｾﾝなど) 2本
- プチトマト 適当
- 小松菜 適当
- ピザチーズ たっぷり
作り方
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1
ソーセージは斜め切り、小松菜は食べやすく切ってさっと湯がく。プチトマトは切らなくてもOK。
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2
ピザ生地(市販でOK)にサルサ・コン・ケソを塗りたくる。
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3
ソーセージ、プチトマト、小松菜を乗せ、チーズをたっぷりかける。
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4
魚焼きグリルで焼く。チーズに焼き色がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。
ピザ生地は、業務スーパーの5枚350円ぐらいので十分美味しいです(^^)
ピザ生地は、業務スーパーの5枚350円ぐらいので十分美味しいです(^^)
